#кондитерскоеискусство

Как испортить макарони

На просторах сети сегодня можно найти огромное количество статей из серии "Как правильно приготовить макарони", причём далеко не всегда...

Сегодня мы устроим небольшой экскурс в историю, потому что с макарони, как и с большинством популярных десертов, связаны свои легенды и...

Макарон и макарун - это разные десерты. Но сегодня так часто путают эти названия, что мы решили раз и навсегда расставить все точки над...

Одно из самых распространённых заблуждений по поводу макарон - это вкус миндальной шляпки. Яркие цвета зачастую создают вкусовую иллюзию,...

Блог